Matkótanya.

Jelenleg az emu a világ második legnagyobb madara. Magassága 160-180 centiméter, 50-60 kilogramm súlyú. A tojók valamivel nagyobbak a hímeknél. A három ujjban végződő igen erőteljes lábainak köszönhetően 50 km/h sebességgel is tud futni. Csűdjük szarupikkelyekkel borítottak. Lapos szegycsontjuknak köszönhetően röpképtelen madarak. Hosszú, szürkésbarna durva lecsüngő tollai elrejtik nagyrészt visszafejlődött szárnyait. A nyakuk felső része csupasz és gyér tollazat van a nyaka alsó részén is, a fejük egy része világoskék színű.

A párzási időszakban hallatott jellegzetes hangjuk a messzire elhangzó "dobolás", amelyet a hosszú, felfújt légzacskójuk erősít fel.

Az emu húsa eddig ismeretlen távlatokat mutat fel a reformkonyha, illetve az igényes húsfogyasztás számára.A kinyerhetõ hús- dacára annak, hogy tipikusan a vörös húsok közé tartozik-, koleszterinben  meglehetõsen szegény, viszont a táplálékkal felvehetõ, úgynevezett "hasznos"koleszterinekben megfelelõen gazdag. Ezért kijelenthetõ, hogy fogyasztása kellõ mértékben karban tarthatja az ártalmas szérum- koleszterin szintet, ugyanakkor- a fogyasztó megfelelõ májfunkciója mellett- szinten tarthatja a nagyon fontos HDL-koleszterinek szérum-koncentrációját. Az emuhús ugyanakkor kulináris szempontból is igen értékes, könnyen elkészíthetõ, számos ételféleség alapjául szolgálhat,a hagyományos magyaros ízektõl egészen  a nemzetközi konyha ízvilágáig, hiszen a deponált zsírféleségek kivétel nélkül az izomrostok közé épülnek be s ez a húst megfelelõen porhanyóssá, könnyen süthetõvé, illetve fõzhetõvé  teszi.

A hasznosítás  másik lényeges területe a kopasztott, és  nyúzott emubõr. Az emu bõre egyike a legfinomabb, legjobban feldolgozható, lágy, és dekoratív  bõrféleségeknek. Éppen e tulajdonságai  miatt a bõripar hagyományos gépi technológiái  nem tudnak mit kezdeni ezzel az alapanyaggal.Az emubõrt kizárólag kézi kidolgozással, finom, míves technológiával             érdemes megmunkálni. Ettõl kezdve az emubõrbõl  elõállított termékek jóval nagyobb             értéket képviselnek.

A termék-   elõállítás perifériáján  említhetõ az emutoll, mint a divatcikkek díszítõ  eleme. Bár a strucctollhoz képest a díszítõ értéke csekély, a kuriozitása okán mégis kedvelt elem a jelentõsebb divattervezõknél. Maga Pierre Cardin, Gucci, illetve Georges Lacombe is használt  már emutollat a kreációihoz. Az emutoll speciális  felépítése, morfológiája, a kettõs  csévéjû, laza szerkezetû tollak felhasználása  a divatszakmában már közel hetven éves múltra  néz vissza.

Végül, ám nem utolsóként említést kell tenni azn emu-olajról, amely az emu- termékek második   leginkább jelentõs részét adja. Az emu-olaj (Gyakorlati elnevezése szerint az emuzsír) fõként  a kozmetikai iparban mutatott jelentõsége szerint fontos végtermék. Az emuzsír-alapú készítmények elsõsorban bõrregeneráló hatásúak, nem elhanyagolható a ránctalanító hatásuk, illetve a bõr fehérjepótlásában, és hidratálásában kifejtett szerepük  sem.

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat